企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 海南 海口 |
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公司地址: | 海南省海口市龙华区椰海大道396号翰林西苑56号铺面 |
发布时间:2021-11-18 06:01:17
我公司全体员工以优良的制冷设备产品和工程以及完善的***服务,本着互惠互利原则经营原则,热切期望与广大企业达成友好合作关系。
冷库的几个维修注意事项具体如下:
一、维修场所
维修环节严禁抽烟,两米范围内的操作区域严禁有火源或热源,严禁边抽烟边维修。
二、内机管路维修注意事项
分体机室内侧连接管不可拆卸,所以当涉及室内机系统需要返回***网点维修时,必须***防拆卸螺母。
1.用割刀把大小连接管距离防拆卸螺母15-20毫米位置割断。
2.在连接管上焊接新防拆卸螺母配件。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。维护编辑一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在,会使霉菌大量繁殖生长。3、容易实现高压缩比,因此它适应性强,能用于非常广泛的压力范围。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类。
酸类的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的有乳酸、***等。***冷库建造温度常见2-8℃,***阴凉库的温度通常都比较高,所以对库体保温这块要求就会降低很多。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。
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