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顾经理 先生
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发布时间:2021-12-24 09:20:20
由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰, 影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。 下面介绍两种较简单的除霜方法: 1.停机融霜。即停止运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。 2.冲霜。将库房中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器表面,使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚 会导 致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降。
16.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应 远离门口布置。 17.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时,应采用AC24V安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线(PE线)。 18.低于0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆,并宜明敷。 19.穿过库房隔热层的电气线路 20.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。 21.冷库电梯应由低压配电室以回路配电。
国外冷库的制冷装置广泛采用了自动控制技术,大多数冷库只有 1 ~ 3 名操作人员,许多冷库基本实现夜间无人 值班。而我国冷库的制冷设备大多采用手动控制,或者仅对某一个制冷部件采用了局部自动控制技术,对整个制冷 系统做到完全自动控制的较少,货物进出、装卸等方面的自动化程度普遍较低。 商业冷库价格竞争激烈 近几年随着冷库数量的增加,除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外,商 业冷库出租转让频繁,行业内竞争激烈,加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异,存贮肉类及速冻 食品的低温库供不应求,大量的高温库闲置待用,导致大多商业冷库经营企业经济效益不佳。
冷库安装之后,放置制冷设备的房间,必须要具有一定的通风效果,制冷设备不可以和其他的热源存放在 一起,同时房间内也应该保持清洁干燥,如此才能够让冷库可以正常的使用。 冷库安装好之后,我们对于每一天的进货量应该也有所要求,比如说冷冻或者是冷藏库在进货的时候需要 按照设计的能力,存放水果蔬菜的保鲜库,那么每一天进货的数量不应该超过总容量的10%,存放冷冻肉的冷 库,那么次入库的量也不可以超过冷库容量的3%,冷却肉的入货量不应该超过冷库容量的10%,冷库鲜肉 进货量也不能够超过冷库总容量的5%。 在冷库安装之后,使用冷库的过程中,不应该随意的调节温度控制器,当然也是不可以随意调整湿度的数 值。否则也会影响到正常的使用。 冷库安装之后,我们也不应该随意的开启冷库门,特别是在新货刚刚进入到冷库之后,每天一定要控 制开门的次数,在进出冷库的时候也应该随手将门关掉。
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